المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف مطبخ

موعد و توقيت مباراة السعودية و أوروغواي كأس العالم

صدام الطموح والتاريخ في مونديال 2026 تتجه أنظار عشاق الساحرة المستديرة والجمهور العربي بأسره نحو ملعب **"هارد روك" بمدينة ميامي** في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يقص المنتخب السعودي الأول لكرة القدم شريط مشواره المونديالي في **كأس العالم 2026** بمواجهة نارية ومنتظرة أمام نظيره منتخب أوروغواي، لحساب الجولة الأولى من منافسات **المجموعة الثامنة** (التي تضم أيضاً إسبانيا ورأس الأخضر). تحمل هذه المواجهة الافتتاحية طابعاً خاصاً؛ فالأخضر السعودي يسعى لتكرار انطلاقاته التاريخية ومفاجأة العالم كما فعل في مونديال قطر 2022 أمام الأرجنتين، بينما يطمح منتخب "السيليستي" بقيادة المدرب المخضرم مارسيلو بيلسا لاستعادة هيبته المونديالية وبدء البطولة بقوة. ## تاريخ المواجهات المباشرة: تكافؤ رقمي وإثارة مستمرة على مر التاريخ، التقى المنتخبان السعودي والأوروغوياني في **3 مواجهات** فقط (مباراتان وديتان ومباراة واحدة رسمية في كأس العالم). المثير في الأمر أن الكفة تبدو متوازنة تماماً برقم مميز: | التاريخ | نوع المباراة | النتيجة | الهدافين (أبرز الأحداث) | |---|---|---|---| | **27 مارس 2...

تعلمى معنا كيف تجهزين الفشار الملون بالمنزل

صورة
الفشار من الاغذية المحببة جدا للاطفال فهل تعرفين كيف تعدين الفشار الملون لاطفالك لمزيد من المتعة ويمتاز الفشار الملون ليس فقط بالوان جذابة للاطفال بل وايضا يمكنك تجهيزه بطعم مختلف طعم لاذع واخر حلو ومن اشهر الالوان التى يمكنك اضافتها للفشار لون أحمر او أصفر او أخضر أو برتقالى أو بامبى اما افضل النكهات التى يمكن اضافتها فهى ا لجبنة المبشورة أو النعناع او الملح او الشيدر أو الموزاو الليمون  اما مقادير وطريقة الاعداد فكالاتى خطوات وطريقة اعداد الفشار الملون المقادير فشار-زبدة الوان-مكسبات طعم الطريقة 1- ضعى وعاء عميق على النار وضعى فيه الزبدة 2-ضيفى الذرة ثم غطى الوعاء وارفعى درجة الحرارة 3-بعد سماع صوت الفرقعة المميزة للفشار قومى بامساك الوعاء وهزيه عدة مرات واعيديه الى النار مرة اخرى 4- بعد تجهيز الفشار قومى برشة مكسبات الطعم على الفيشار مع مراعاة مناسبة اللون والطعم الذى تم اختيارهم معا

بالفيديو الكبدة المحمرة وسلطة الجبنة والزيتون وسلطة الفواكه وبسكويت جوز الهند مع نجلاء الشرشابى

صورة
نجلاء الشرشابى وحلقة جديدة من برنامج على قد الالايد ومجموعة من الاكلات البسيطة  حيث تقدم نجلاء الشرشابى طريقة عمل الكبدة محمرة بالردة مع المكرونة  وايضا سلطة بالجبنة و الزيتون سلطة الفواكه بسكويت بجوز الهند برنامج على قد الايد - نجلاء الشرشابي

طريقة عمل تورتة الارز والريش المشوية وشوربة السجق والتشيز كيك البارد بالفيديو

صورة
لمحبى  الاكلات الغريبة والمتميزة نقدم طريقة عمل تورتة الارز ريش مشوية بالاعشاب شوربة السجق البلدى تشيز كيك بارد  بالفيديو

طريقة عمل مينى جاتوه للمناسبات مع منال العالم

صورة
مينى جاتوه للمناسبات  المقادير الكيك كوب ونصف دقيق ثلاثة ارباع ملعقة بكنج بودر ثمن ملعقة ملح كوب سكر ناعم 2 بيضة نصف كوب زبدة لينة نصف كوب لبن  ملعقة صغيرة فانيليا الصلصة  2 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة عطر اللوز كوب لبن 1قطرة لون احمر 1 قطرة لون اخضر

طريقة عمل المصبوبة والتقلية مع نجلاء الشرشابى

صورة
اكل مصرى اصيل من صعيد مصرفى برنامج على قد الايد مع نجلاء الشرشابى وتقدم طريقة عمل التقلية والمصبوبة والمصبوبة عجينتها تشبه العيش ويستخدم لتحضيره كيلو دقيق وذرة ملح وماء دافىء ودقيق وتشبه عجينة القطايف فى سمكهاوتغطى حتى تخمروبعد الخمر يتم تسويتها على طاسة تيفال  مدهونة زيت خفيف وتقلب على الوجهين وتسوى  اما التقلية فيتم وضع الزبدةمع البصل   تقريبا كيلو بصل لكيلو اللحمةويقلب البصل حتى  يصفر مع وضع فلفل اخضر ثم يضاف اللحم ويضاف بعض الماء ويترك حتى ينضج  

طريقة عمل طاجن ملفى بالكبدة و الكلاوى و طاجن لسان عصفور بالسى فود الفطير المشلتت و بطاطس على الطريقة الشربينية

صورة
من اجمل برامج سى بى سى سفرة برنامج الشيف ويقوم من خلاله الشيف شربينى بتقديم مجموعة من اجمل الاكلات وتشمل طريقة عمل طاجن ملفى بالكبدة و الكلاوى و طاجن لسان عصفور بالسى فود  الفطير المشلتت و بطاطس على الطريقة الشربينية

صنية رقبة رومى بالخضروات, لحم بتلو بالبصل والزبدة مع الشيف علاء الشربينى

صورة
حلقة جديدة من بربرنامج لقمه هنيه مع الشيف علاء الشربينى: ويقدم طريقة تحضير صنية رقبة رومى بالخضروات, لحم بتلو بالبصل والزبدة صنية رقبة رومى بالخضروات المقادير نصف كيلو  رقبة رومى بصل , جزر  كوسة , بطاطس  ملح , فلفل ثوم  بهارات  فراخ  طماطم طريقة تحضير لحم بتلو بالبصل والزبدة الطريقة عرق بتلو  بصل مبشور  فلفل حار زبدة, بهارات لحم  ملح , فلفل جوز الطيب , يقدم مع ارز بالخضار

طريقة عمل ملفوف البيض وصينية بطاطس باللبن وتورتة البطاطا

صورة
طريقة عمل ملفوف البيض في الفرن و صينية بطاطس باللبن و  تورتة البطاطا من حلقات برنامج  على قد الايد الذى تقدمه  نجلاء الشرشابي على قناة سى بى سى  cbc سفرةاول قناة للطهى مصرية والتى يقدم برامجها مجموعة من اشهر الطهاة فى مصر وتقدم تشكيلة متنوعة من الاكلات بدءا من تحضير السندوتشات وحتى اصعب الاكلات العالمية فى الطهى  

طريقة عمل الزلابية ولقمة القاضى مع نجلاء الشرشابى

صورة
نجلاء الشرشابى تقدم برنامج على قناةسى بى سىسفرة وعنوان البرنامج على قد الايد وتقدم فى البرنامج ابسط واسهل الاكلات المصرية واقلها تكلفة وتقدم فى هذه الحلقة طريقة عمل لقمة القاضى وطريقة عمل الزلابية  المقادير دقيق سكر خميرة ماء زيت    

طريقة عمل طماط مجففة بالفرن الشيف اسامة السيد

صورة
.  طريقة جديدة لتجفيف الطماطم فى الفرن كتب عنها الشيف اسامة السيد ولتجفيف الطماطم فى الفرن يلزمك طماطم-زعتر -ملح خشن-ثوم مفروم ناعم -فلفل اسود-زيت زيتون وتتلخص الطريقة فىالخطوات الاتية  سخنى الفرن اجيدا  ثم قطعى الطماطم انصاف طولية وانزعى البذر ورشيها بالملح الخشن   ضعى الطماطم على الشبكة المعدنية للفرن بحي ث يكون وجهها الى اسفل  اتركيها نصف ساعة ثم اخرجيها من الفرن واشطفيها ضعيها مرة اخرى داخل الفرن ولكن هذه المرة على الصاج المعدنى  بحيث يكون الوجه المقطوع لاعلى وذلك بعد ان ترشيها بالزعتر والفلفل الاسود ثم بزيت الزيتون واتركيها بالفرن ثلاث ساعات لحفظها ضعيها فى برطمان محكم الغلق وغطى وجهها بزيت الزيتون

طريقة عمل المكرونةالبيتزا والحواوشى

صورة
نجلاء الشرشابى وحلقة جديدة من برنامج على قد الايد ويقدم اشهر الاكلات المصرية وتقدم فى الحلقة طريقةمكرونة بيتزا  وطريقة عمل الحواوشى عجينة الحواوشى المقادير دقيق-خميرة بيرة بيضة لبن ماء تعجن المقادير حتى تصير عجينة وتترك لتخمر  حشو الخبز  لحشو الحواوشى يتم تجهيز العصاج ومن المهم اختيارها تحتوى على الكتير من الدهون 

طريقة عمل رز باللحمة المعصجة وهامبوجر بالخضار والتورلى وكب كيك

صورة
مجموعة اكلات جديدة وبرنامج على قد الايد مع نجلاء الشرشابى ومجموعة وصفات جديدة من قناة سى بى سى سفرةفتقدم طريقة عمل رز باللحمة المعصجة وهامبوجر بالخضار والتورلى وكب كيك اولا مقادير الرز باللحمة المعصجة رز طماطم لحم مفروم خضار مشكل مكعبات زبدة قرفة فلفل ملح مكسرات 

طريقة عمل الملوخية بالارانب وورق العنب وزبادى بالخيار

صورة
برنامج على قد الايد من برامج سى بى سى سفرة وتقدمه نجلاء الشرشابى وتقدم اكلات شهيرة بمصر وبسيطة التكاليف وتقدم فى هذه الحلقة طريقة عمل الملوخية بالارانب وورق العنب وزبادى بالخيار مقادير وطريقة عمل الملوخية بالارانب المقادير نصف كيلو ملوخية ارنب وزن كيلو 3 فصوص ثوم بصلة نصف ملعقة فلفل ملعقة ملح ربع ملعقة قرفة 3 فصوص حبهان ليمون

طريقة عمل خرشوف الدجاج مع صوص الليمون

صورة
اجمل والذ وحلى الاكلات يقدمها الشيف شربينى على قناة سى بى سى سفرة فى برنامجه السيف ويقدم هذه المرة مقادير وطريقة عمل صينية خرشوف ب الدجاج مع صوص الليمونويقدم ايضا طريقة عمل كفتة البقوليات باف بسترى بالسى فوود والان مع المقادير وطريقة العمل خرشوف الدجاج مع صوص الليمون  المقادير  دجاج خرشوف بصل ثوم فلفل الوان ليمون دقيق  ملح فلفل الوان  زعتر زبدة مكعب مرقة 

طريقة عمل بيكاتا بصوص الشاى مع الشيف شربينى

صورة
حلقة جديدة من برنامج الشيف والذى يقدمه الشيف شربينى على قناة سى بى سىسفرة اول قناة طهى عربية ويقدم خلال الحلقة طريقة عمل بيكا تا بصوص الشاى شوربة السى فوود سلطة المكرونة بالمايونيز . مقادير البيكاتا بصوص الشاى  لحم بتلو توم بصل زبدة او زيت دقيق-شاى ديمى جلاس مكعب مرقة خضار سوتيه ملح فلفل 

بالفيديو طريقة عمل الكوردن بلو والارز بالخلطة

صورة
لقاء جديد مع الشيف شربينى وطريقة عمل الكوردن بلو وطريقة عمل الارز بلبن  ;كوردن بلو كنور  المقادير  ¼ ك صدور فراخ  لانشون أو تركي  زيتون  بصل بودر , ببريكا  مسطردة   جبنة شيدر أو موتزريلا   ملح , فلفل , دقيق  لبن , بيض  بقسماط , فيجيتار أرز بالخلطة المقادير كوب أرز مصري  كبدة محمرة  صلصة بورية  زبدة ,مكسرات  ملح , فلفل   سكر

طريقة عمل طاجن سمك حنشان و صينية سمك قشر بياض بالفريك

صورة
برنامج لقمة هنية ويقدم من خلاله الشيف علاء الشربينى طريقة عمل بعض اصناف الاسماك  فيقدم طريقة عمل ومقادير طاجن سمك حنشان , سمك بلطي محشي بالخضار , أرز بالبصل والكمون صينية سمك قشر بياض بالفريك   المقادير 1 عدد سمك قشر بياض   حبهان 3 بصلات   ¼ كوب ماء   طماطم , زبدة  ليمون  ثوم بودر   بهارات سمك 

طريقة عمل انواع متعددة من البيتزا

صورة
الشيف علاء الشربينى يقدم مجموعة مميزة من البيتزا من بينها بيتزا الفراخ وبيتزا السى فود كما يشرح وبالتفصيل المقادير والاشياء التى ينبغى اضافتها للبيتزاوهل اضافة بيض او لبن او زبدة او بطاطس لعجينة البيتزا ولم يتم اضافة التوم والبصل البودر لها  وسبب وضعها بعجينة البيتزا ولنبدا بمقادير عجينة البيتزا عجينة البيتزا  المقادير  كوب دقيق نصف كوب ماء  زيتون فريش   3 ملاعق صغيرة زيت زيتون   ½ ملعقة سكر   ½ ملعقة صغيرة ملح   ½ ملعقة صغيرة خميرة   ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة  ¼ ملعقة بصل بودرة وطريقة اعداد بيتزا الخضار , بيتزا الفراخ , بيتزا سي فود 

بالفيديو طريقة عمل المسقعة بالبشاميل والفيليه التركى الاسترجنوف

صورة
 مع علاء الشربينى اليوم نقدم طريقة عمل فيليه تركى استرجنوف ومسقعة بالبشاميل وكفتة البطاطس طريقة عمل  فيلية تركي استرجنوف  المقادير فلفل الوان  مشروم  بصل أحمر , ثوم  خيار مخلل  أرز بسمتي  صوص ديمجلاس مسقعة بالبشاميل  المقادير  باذنجان محمر صوص البشاميل , بصل حلقات  طماطم , 150 جم لحم مفروم  فلفل , عصير طماطم  جبنة مبشورة , لبن كفتة بالبطاطس  المقادير نصف ك لحم مفروم  ثوم , بهارات كفتة بصل مبشور , بقدونس  فلفل حار , قيق صوص طماطم , صلصة كنور نصغ كيس  مرقة أرز أبيض

طريقة عمل صينية ستيك بالثوم والبصل - فيلية بصوص اللحم المفروم والمشروم

صورة
مجموعة جديدة من الاكلات الشهية يقدمها الشيف علاء الشربينى من خلال برنامجه لقمة هنية والذى يتم عرضه على قناة النهار ويقدم فى هذا الفيديو طريقة عمل صينيةستيك بالثوم والبصل وفيليه بصوص اللحم المفروم والمشروم واليكم المقادير وطريقة الاعداد صينية ستيك بالثوم والبصل  المقادير نصف كيلو  ستيك بتلو 3 بصلات أحمر  نصف كوب مرقة 100 جم ثوم مفروم   فلفل رومي   ماء بصل   بهارات لحم بقدونس فيلية بصوص اللحم المفروم والمشروم   سلطة بنجر مع الكرنب والخضروات